Hva er forskjellene mellom 304 lunsjbokser i rustfritt stål og 316 lunsjbokser i rustfritt stål?
Når du plukker en lunsjboks i rustfritt stål, er to av de beste matvarematerialene du kommer over304 og 316 rustfritt stål. Begge er tøffe, vil ikke ruste lett og er trygge for lagring av mat. Men de har noen forskjeller i det de er laget av, hvor godt de motstår korrosjon, og når de er best brukt.
1. Sammensetning og korrosjonsmotstand
304 rustfritt stål, også kalt18/8 rustfritt stål, har18% krom og 8% nikkel. Dette gjør det bra til å motstå oksidasjon og hverdagssyrene i maten (som de i sitrusfrukter eller tomatbaserte retter). Det er det mest populære materialet for matbeholdere fordi det er rimelig og fungerer bra.
316 rustfritt stål kalles ofte"Marine rustfritt stål". Den har en ekstra2 - 3% molybden, noe som gjør det mye bedre til å motstå korrosjon, spesielt frasalt, eddik og tøffe miljøer. Så det er flott hvis du bor i nærheten av kysten, pakker mye sur eller salt mat, eller trenger noe mer holdbart for medisinsk eller industriell bruk.
2. Holdbarhet og vedlikehold
Begge typene ruster ikke lett, men316 holder bedre opp i tøffe situasjoner, som når det er utsatt for salt eller sur mat i lang tid. For eksempel, hvis du ofte pakker måltider med soyasaus, syltet mat eller bruker lunsjboksen på et fuktig sted, vil 316 vare lenger.
Men304 er mer budsjettvennligog fungerer helt fint for daglig bruk på skole, arbeid eller uformelle friluftsaktiviteter. Hvis du tar godt vare på det (som ikke å lagre salte matvarer for lenge), vil det holde seg i god form i årevis.
3. Pris og praktisk bruk
Fordi 316 har mer molybden,Det er dyrere-Emulig 20 - 30% mer enn 304. For de fleste,304 er veien å gåFordi det fungerer bra og ikke koster så mye. Men316 er bedre for spesielle situasjoner, som å dra på båttur, trenge containere med medisinsk kvalitet eller ønske high-end kjøkken.
Konklusjon
Hvis du vil ha en pålitelig og rimelig lunsjboks for hverdagsmåltider, er 304 rustfritt stål det beste alternativet. Men hvis du trenger noe som motstår korrosjon godt (som for camping, strandturer eller sur/salt mat), vil det å bruke mer på en 316 lunsjboks på 316 stållønn i det lange løp. Begge er godkjent av FDA og trygt for lagring av mat, så det kommer ned på det du trenger og hvor du vil bruke den.
